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豬雜粥培訓(xùn)
  哪里可以學(xué)做豬雜粥，廣州廣品餐飲專(zhuān)業(yè)豬雜粥技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)，一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止！廣品餐飲多年來(lái)培訓(xùn)了無(wú)數(shù)的豬雜粥創(chuàng)業(yè)者，輔助了無(wú)數(shù)的學(xué)員開(kāi)店，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)的學(xué)員走向成功，總結(jié)了豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

   說(shuō)到豬雜粥，在珠三角很出名的可能應(yīng)該說(shuō)是廣州的豬雜粥，一以粥好吃聞名，二以要凌晨才能吃到z好吃的情況聞名。因?yàn)樯i屠宰一般在晚上進(jìn)行，立即取z新鮮的豬雜煮粥，是能勝過(guò)任何調(diào)味的z真實(shí)的鮮美。但凡有此迎著半夜雞叫尋吃之舉的，基本說(shuō)明是個(gè)超乎常人愛(ài)吃的資深食客了。然后，中山豬雜粥也開(kāi)始遠(yuǎn)近聞名，并且悄悄開(kāi)進(jìn)了東莞的許多地方。成為晚餐、宵夜的上佳之選。

  豬雜粥，廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。加入枸杞葉后，變成一鍋溫潤(rùn)的粥水，待粥水與豬雜相互吸收其精華后，是越吃越有味道。美食砂鍋粥 已今非昔比，除了粥本身所產(chǎn)生的可觀利潤(rùn)，因粥而起的其它特色菜肴和點(diǎn)心更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了粥本身。

  豬雜砂鍋粥，表面上捧出來(lái)是一個(gè)或大或小的煲，但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材，煲要選砂鍋；第二是制法，吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲（而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥時(shí)要不斷攪拌，以免米粘鍋底。第三是師傅，煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個(gè)粥店z難得的是煲粥師傅的手藝。

  豬雜，也就是豬的內(nèi)臟，有分豬下水和豬上水，前者指的是豬肚、豬腸、豬肺，后者指的是豬腰、豬肝、豬心。不過(guò)通常不會(huì)分得那么仔細(xì)，通通以豬雜概括之，因?yàn)椴⒉皇敲恳粋€(gè)豬雜的菜式，都會(huì)囊括所有的豬下水和豬上水。一個(gè)“雜”字，反而更能突出這些菜式的特點(diǎn)。豬內(nèi)臟，這些許多西方人認(rèn)為不能入口的東西，卻被中國(guó)人物盡其用到極致，

白切豬肚、豬肺湯、蒸豬肝、炒豬心、啫啫大腸，任何一個(gè)豬內(nèi)臟都能入饌，成為平民百姓的美味佳肴。而當(dāng)這些豬內(nèi)臟以“豬雜”的名號(hào)結(jié)伙出現(xiàn)時(shí)，所呈現(xiàn)的，又是一種特別的鮮美。這一點(diǎn)，在廣州廣品的豬雜粥上，表現(xiàn)得淋漓盡致。

  廣品專(zhuān)業(yè)豬雜粥培訓(xùn)的使命不僅僅是傳授獨(dú)特的豬雜粥技術(shù)，更注重學(xué)員學(xué)后創(chuàng)業(yè)的服務(wù),廣品餐飲培訓(xùn)是你小吃創(chuàng)業(yè)的s選，我們有十多年的豬雜粥培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)課程由專(zhuān)業(yè)資深豬雜粥老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，所有豬雜粥技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，讓學(xué)員能學(xué)到真正的豬雜粥技術(shù)，能夠單獨(dú)操作，讓學(xué)員脫離我們也能開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。

合作方式
A:單店簽約加盟， （包括品牌使用費(fèi)、整套開(kāi)店方案、豬雜粥技術(shù)配方、工具一套、服裝4套、開(kāi)店上門(mén)指導(dǎo)、店面裝修設(shè)計(jì)方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)宣傳指導(dǎo)）

B:中山豬雜粥技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí),學(xué)費(fèi)只要1800元（傳授豬雜粥核心技術(shù)配方）。

本中心對(duì)學(xué)豬雜粥制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會(huì)他們?cè)鯓訉W(xué)習(xí)對(duì)豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調(diào)料，直到最后豬雜粥的完成。這一步一步都是通過(guò)實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會(huì)和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會(huì)為止。  

我們不為您做決定，我們只為您的選擇負(fù)責(zé) 
因?yàn)闊釔?ài)，所以專(zhuān)業(yè)，因?yàn)閳?zhí)著，所以專(zhuān)注 

【深圳培訓(xùn)地址】： 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號(hào)103鋪（江邊社區(qū)工作站旁）
 微信/手機(jī)：134-8060-6306
【廣州培訓(xùn)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟2樓205（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊  
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