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燒仙草培訓(xùn)

燒仙草據(jù)說以臺灣苗栗縣九華山的仙草干出名。幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲,但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠,冰冰爽爽的清涼令人心境平和,但這款食品孕婦切記要少吃。

詳情

燒仙草培訓(xùn)

說到燒仙草的起源,跟苗栗的客家人有關(guān),苗栗大部分是客家人,幾百年前來自福建,廣東一帶,而燒仙草的做法也類似廣東的涼粉,在此之前臺灣沒用燒仙草這種東西,作為臺灣的著名小吃有點(diǎn)反客為主的意味,但臺灣人卻不以為意。

廣品甜品誕生在臺灣臺北,傳承自外婆傳統(tǒng)手工古法的廣品之家,從小小的推車開始,倍受顧客強(qiáng)力支持肯定,掀起廣品甜品風(fēng)潮,廣品甜品一直以“較優(yōu)質(zhì)的甜品”與“養(yǎng)生圣品”為概念,采用上等天然食材,無防腐劑,堅(jiān)持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣,主要由芋圓、仙草和紅豆牛奶組成,潤滑細(xì)嫩、甜在舌尖、自古養(yǎng)顏。臺灣較炫在臺北,以“芋”字開頭,主打的自然是臺灣著名的“芋頭”和“芋圓”;“廣品”,同時(shí)也取了“玉顏”的諧音,祝愿您青春常在,廣品的臺灣甜品較地道,較經(jīng)典,也較讓人牽腸掛肚、流連忘返。

燒仙草采用傳統(tǒng)小吃的古樸工藝,從田間到案頭,保留鮮、地道的美味,就拿搭配燒仙草的芋圓來說,將上等芋頭剝皮,絲化,蒸煮,揉制,純手工打造而成,配上古早味燒仙草,先進(jìn)工藝手法,讓消費(fèi)者感覺到好奇的同時(shí),也感覺到放心,畢竟吃膩了量化烹飪出的快餐食品,廣品奶茶手工打造的魅力是無法抗拒的。

廣品燒仙草加盟靈活,所營造出的就是這種安逸而舒適的文化氛圍,想起襲人的仙草干搭配古撲裝修的店鋪、清澈的吆喝聲,留下的是獨(dú)特樸實(shí)的鄉(xiāng)土韻味,在廣品的實(shí)體店里,享受著燒仙草的甜蜜更像是享受著忙碌偷閑的安逸,當(dāng)一碗甜香滑膩的燒仙草吃入口中,消費(fèi)者似乎也能感受到特有的生活感悟,美食文化在無形中蔓延,進(jìn)而也提升了自身的品牌魅力。
實(shí)實(shí)在在的一碗,加了芋圓,薯圓,蓮子,蜜地瓜,蜜芋頭,想吃的愛吃的都想要怎么辦,通通加上,蜜地瓜 ,甜軟甜軟的,入口即化,很好的沖淡了仙草自帶的小小的苦味,蜜芋頭糯糯粉感十足!

蜜紅豆 ,紅豆生南國,春來發(fā)幾枝,愿君多采擷,此物較相思。

燒仙草技術(shù)

紅豆產(chǎn)于南方,結(jié)實(shí)鮮紅渾圓,晶瑩如珊瑚,南方人常用以鑲嵌飾物,傳說古代有一位女子,因丈夫死在邊地,哭于樹下而死,化為紅豆,于是人們又稱呼它為“相思子”,必須要講的是這仙草是來自臺灣的,制作工序繁瑣,經(jīng)柴火熬煮的原汁變粘稠狀,真正做到純正的仙草凍。
合作方案:

1.燒仙草奶茶培訓(xùn),學(xué)費(fèi)只要1800元,含技術(shù)費(fèi)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用,現(xiàn)場學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。


2.廣品燒仙草合作,費(fèi)用:16800元(創(chuàng)業(yè)風(fēng)暴優(yōu)惠價(jià):9800元)品牌形象使用費(fèi),合同3年。
現(xiàn)場學(xué)習(xí),包會(huì),來人在總部培訓(xùn)中心免費(fèi)學(xué)習(xí),3-5天即可學(xué)會(huì),親自動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止。


燒仙草培訓(xùn)

這世上好看的皮囊只能暢銷一時(shí),香醇的口感,才能深得人心,廣品燒仙草采用國外高端進(jìn)口優(yōu)良設(shè)備,引進(jìn)高新技術(shù)支持精密操作,量化每一個(gè)制茶細(xì)節(jié),隨時(shí)掌握制茶動(dòng)態(tài),從而保證制茶工藝的整個(gè)流程順利進(jìn)行,安全環(huán)保、高效無憂,廣品以較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)客戶,較真誠的態(tài)度與客戶交流,更好的為客戶服務(wù)。

燒仙草技術(shù)培訓(xùn)

項(xiàng)目實(shí)操一
系統(tǒng)講述,認(rèn)識處理食材,配方發(fā)送;
項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)操二
流程講解,技術(shù)講解;
項(xiàng)目實(shí)操三
師傅示范制作過程,指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手實(shí)操;
項(xiàng)目實(shí)操四
擺盤出餐;原料采購、存放、保鮮技術(shù);
開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)指導(dǎo)開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
實(shí)操內(nèi)容
1、燒仙草的系統(tǒng)講述;
2、燒仙草原料的選購;
3、燒仙草食材的預(yù)加工;
4、燒仙草加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、燒仙草加工的工藝步驟;
6、燒仙草經(jīng)營定價(jià)原則;
7、燒仙草原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營技巧

學(xué)燒仙草奶茶

廣品餐飲總部位于深圳,成立于2003年,在深圳屬于較早的一批從事餐飲、小吃、面點(diǎn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。經(jīng)過十多年不斷努力奮斗,我們已經(jīng)有四個(gè)培訓(xùn)基地,分別位于深圳和廣州兩地。自開創(chuàng)以來,一直本著“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,苦練基本功、狠抓技術(shù)創(chuàng)新,十年的餐飲小吃培訓(xùn)、加盟合作經(jīng)驗(yàn),保障你學(xué)有所成,讓你在弱肉強(qiáng)食的社會(huì)中有一技之長,做一個(gè)強(qiáng)者。

奶茶培訓(xùn)

現(xiàn)在廣品餐飲開展的培訓(xùn)項(xiàng)目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、香酥鴨、琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、風(fēng)味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、福建小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關(guān)東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現(xiàn)磨豆?jié){、油條、包子饅頭面點(diǎn)、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產(chǎn)品,帶動(dòng)餐飲小吃事業(yè)的發(fā)展,帶領(lǐng)學(xué)員走上飲食的前端。

燒仙草配方

公司成立以來,以傳統(tǒng)、正宗、專業(yè)的餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù),贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地,至今學(xué)員數(shù)量還在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的開店創(chuàng)業(yè)夢想!

公司所有培訓(xùn)項(xiàng)目均有專業(yè)的師傅一對一、手把手教學(xué)。歡迎大家前來考察、品嘗、比較以后再報(bào)名學(xué)習(xí);免費(fèi)提供食宿,隨到隨學(xué),節(jié)假日照常上課; 時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止。各項(xiàng)目所有學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生及成本核算等課程,使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè),無后顧之憂。本中心全體員工熱忱歡迎您前來咨詢與學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想!


燒仙草技術(shù)配方

公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”“中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”“名廚餐飲” 等榮譽(yù)稱號。并曾榮獲多項(xiàng)廚藝大賽榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)?wù)隆?/span>


廣品目標(biāo):打造專業(yè)的餐飲培訓(xùn)、開店策劃的主流服務(wù)公司。

廣品使命:傳授傳統(tǒng)正宗的技術(shù)文化,創(chuàng)業(yè)從這里開始。

廣品精神:誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)。

廣品作風(fēng):信守承諾、沒有借口、服從管理。

【深圳培訓(xùn)地址】: 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號103鋪(江邊社區(qū)工作站旁)
 微信/手機(jī):134-8060-6306
【廣州培訓(xùn)地址】:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟2樓205(廣品餐飲)鵝掌坦公交站旁邊  
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燒臘培訓(xùn)